Тушёная морковь рецепт пошагово
Морковь тушеная с луком и сметаной
Морковку для этого блюда можно нарезать или натереть на терке. Более красиво будет, если морковку измельчить длинными брусочками. Такую морковку можно подавать и как гарнир в горячем виде, и вместо салата охлажденной. Коллекция рецептов: красивые рецепты , простой рецепт овощей. Высыпаем нарезанный лук в кастрюлю с растительным маслом и ставим на огонь, обжариваем минуты Морковь с луком перемешиваем, огонь уменьшаем и накрываем кастрюлю крышкой.
Попытка заказать в ресторане Сеула морковь по-корейски почти наверняка обернётся фиаско. В азиатских странах об этой закуске ничего не знают. Блюдо придумали корейцы-эмигранты, которые не нашли на прилавках советских магазинов ничего похожего на национальное кимчхи, а также пекинской капусты для его приготовления. Заменить нетипичное для средней полосы растение было решено морковью. Корейское кулинарное изобретение пришлось по вкусу россиянам.
Морковь является очень полезным продуктом питания. Она содержит большое количество витаминов и микроэлементов. А самое главное, на мой взгляд, этот овощ благотворно влияет на пищеварение.
